February 19, 2008
柚餅（ゆべし）ができました☆
一ヶ月寒風に吹かれて熟成されて出来上がりました。
柚子の香りがほんのり。
薄くスライスして、酒肴に・・・お茶のお友に
薄く切って、大根にはさんで酒肴に・・・
柚餅(ゆべし)が[オススメの前菜]の一品になりました。
タラノの芽の西京味噌漬け
蝦夷鹿ローストビーフ風
ホタテの燻製
ポテト入り蕗の董の天ぷら
柚餅大根
20:07:00 |
iwazushi |
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